- น้ำหนัก 500 กรัม
- ลูกชิ้นปลาระเบิด มีส่วนผสมของเนื้อปลา แป้ง และเครื่องเทศปรุงรส
- ข้อแนะนำในการทอดให้กรอบ อร่อย นำลูกชิ้นปลาระเบิดออกมาจากถุง ให้คลายความเย็น ก่อนนำไปทอด เปิดไฟปานกลางรอให้น้ำมันพอร้อน ใส่ลูกชิ้นปลาระเบิดลงไป หมั่นคอยคนเรื่อยๆ ไม่ควรเร่งไฟ พอลูกชิ้นเริ่มพองขึ้น ให้ใช้กรรไกรตัดนิดหน่อย แต่อย่าให้ขาดออกจากกัน หมั่นคนไปอีกสักพักให้พอเริ่มกรอบ เคล็ดลับ เวลาที่ใช้กรรไกรตัดก่อน จะทำให้ลูกชิ้นไม่ระเบิด น้ำมันไม่กระจาย เร่งไฟขึ้น แต่ไม่แรงสุด คนต่อไปเรื่อยๆ จนเริ่มกรอบและแข็งขึ้นกว่าตอนแรก ใช้กรรไกรตัดลูกชิ้นอีกครั้งไม่ซ้ำรอยเดิม แต่ระวังอย่าให้ขาด คนต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าจะกรอบดี
- แนะนำให้รับประทานคู่กับน้ำจิ้มพริกเผาหวาน จะเข้าเนื้อดีมาก
- แช่เย็นที่อุณหภูมิ 4 - 8 องศาเซลเซียส
- การจัดส่ง ห่อด้วยวัสดุรักษาความเย็น ด้วยองค์ความรู้ เทคนิค และวิธีการเก็บรักษาความเย็นเป็นอย่างดี เพื่อคงความสด ใหม่เสมอ
- การเก็บรักษาหลังจากได้รับสินค้าแล้ว ข้อแนะนำควรนำไปแช่เย็นในตู้เย็น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้นานมากขึ้น
Powered by
MakeWebEasy.com